北京京麦缘烘焙学校高级咖啡创业课_费用多少钱_地址-北京京麦缘烘焙学校

北京京麦缘烘焙学校高级咖啡创业课程

北京京麦缘烘焙学校高级咖啡创业课程会让学员从基础创业营销理论知识学起,逐步建立商业营销体系,引导学员掌握自主开店技能,实现拥有自己咖啡店梦想?讲授内容包括:咖啡设备与物料咨询服务;咖啡厅前期筹备选址?定位?调研等基础知识讲解;咖啡厅运营管理制度?流程讲解;咖啡厅营销管理基础知识与流程?

??高级咖啡创业课程 - 课程详情??

北京京麦缘烘焙学校 将传统与时尚餐饮新文化作为己任,迎合如今创业时代趋势,隆重开设了高级咖啡创业课程,想要自主创业你绝不可错过哦! 高级咖啡创业课程除了最根本咖啡基础制作知识以外,更会重点讲授关于市场营销?商务运营等方面开店实用技能,主要包括:咖啡烘焙对咖啡出品影响,咖啡研磨对咖啡出品方式影响,咖啡出品相关设备及器具基础认识和对应关系;咖啡设备与物料咨询服务,咖啡厅前期筹备选址?定位?调研等基础知识讲解等?

??课程特色??

1?拉花咖啡起源与历史,原理讲解,拉花图案讲解

2?学习正确注入融合奶沫意式拉花咖啡

3?学习与掌握奶沫正确注入点,奶沫流速与方向控制

4?学习拉花咖啡正确持缸?持杯方法

5?学习心包叶拉花咖啡图案?孔雀拉花咖啡图案

6?学习天鹅拉花?一心一叶拉花?蝴蝶拉花?兔子拉花咖啡图案?双叶(多叶)拉花等特色拉花图案

??课程详情??

教学内容: 1?咖啡行业讲解,品尝咖啡,了解咖啡文化

2?咖啡起源及历史发展,从种子产地到制作注意事项

3?意式半自动咖啡机?全自动咖啡机?意式浓缩咖啡出品标准

4?意式浓缩咖啡?控制流速?配量?装填?压粉技巧等

5?掌握制作意式浓缩咖啡关键因素及高出品质量

6?打奶沫?打发?打棉(专业技巧)

7?学习打奶沫,影响奶沫五个因素

8?掌握出品标准?细节

??咖啡创业班课程体系??

北京京麦缘咖啡创业班，为您打造你自己完美人生。教学时长90天适合人群开店创业，零基础人群培训目标学会咖啡店热卖产品和开店赚钱综合技术课程亮点小班教学，上手实操，权威教师，包教包会学习课程A. 咖啡文化理论知识（约17项）B.咖啡操作技术（约20项）C. 英式/日式调酒（约3项）D. 咖啡厅必备西餐/热冷饮（约14项）E. 咖啡厅必备面包甜品技术（约3项）

A咖啡操作技术咖啡文化理论知识：咖啡历史、咖啡豆特色分析与处理、咖啡品鉴、成品咖啡艺鉴、咖啡烘焙研磨制作传授、咖啡器具认识、咖啡物料挑选、店铺创建经验、店铺运营策略、店铺营销策略等（约17项）

B咖啡操作技术咖啡操作技术：咖啡杯测、精品咖啡认知、划花、拉花、印花、发泡、咖啡基础知识、各国咖啡壶认识与操作、意大利花式热咖啡。纯品鸡尾酒咖啡、鸡尾酒冰咖啡、纯品咖啡咖啡豆拼配技术、土耳其咖啡煮法和操作对应咖啡研磨等（约20项）

C咖啡厅必备英式/日式调酒咖啡厅必备英式/日式调酒：国际调酒协会标注英式/日式调酒器具认识与使用方法、短饮类鸡尾酒（天使之吻、红粉佳人等约7项）长饮类鸡尾酒（龙兰舌日出、自由古巴、长岛冰茶、蓝色珊瑚礁等约9项）

D咖啡厅必备西餐/冷热饮咖啡厅必备西餐类：头盘、沙拉、主菜扒类、披萨制作、意大利面制作、小吃等(约7项）特调冰饮/无酒精式鸡尾酒：红色情深、黄金岁月、椰林飘香、夏日飘雪等（约7项）鲜榨蔬/果类（约13项）保健养生茶：巴黎香榭、黑森林、雪梨菊花茶、桂圆红枣茶，芦荟养生茶、红糖生姜茶、薄荷洋甘菊、玫瑰蜜柚茶等（约11项）奶昔类：鲜果奶昔、果味奶昔、冰淇淋奶昔水果西米露：芒果西米露、西瓜西米露、香蕉西米露、木瓜西米露等创意冰淇淋：苹果圣诞、草莓圣诞、猕猴桃圣诞、芒果圣诞、香蕉船花式果盘：水果雕花，西瓜皮草花、水果创意、水果搭配、豪华果盘制作奶茶类/奶盖类:原味奶茶、木瓜奶茶、慕斯奶盖绿茶、奶盖抹茶、慕斯奶盖抹茶等（约10项）

E咖啡厅必备面包甜品咖啡厅必备技术之面包类/饼干类/蛋糕类：法棍面包、热狗面包、吐司面包、奶香曲奇、巧克力曲奇拉米苏、草莓慕斯、美式乳酪、巧克

??咖啡壶具体操作教学??

北京京麦缘烘焙学校高级咖啡创业课不仅有具体咖啡壶,还会重点教你怎么实际操作这些咖啡壶?:1?法压壶认识,对应咖啡研磨与制作方法;2?比利时咖啡壶认识操作对应咖啡研磨与制作方法;3?摩卡壶认识操作对应咖啡研磨与制作方法;4?日式冰滴壶操作与出品对应咖啡研磨;5?美式滴滤壶操作与出品对应咖啡研磨?

??学校师资与教学环境??

北京京麦缘烘焙学校是一家专业烘焙教育机构,按照供信息,以下是其主要特点：师资力量拥有多年经验教师,部分教师持有ACIC国际注册西点大师证书,保证了教学质量?课程内容供多种烘焙相关课程,如西点?西餐?咖啡?蛋糕烘焙?翻糖蛋糕?韩式裱花?慕斯芝士等?课程由浅入深,适合不同水平学员,包括初学者和寻求技能升学员?教学设备学校购入了先进西点设备供学员使用,设备与市场同步,方便学员学习和实践?

拥有高端前沿教室和超过千平米技术研发中心,设备更新及时,与市场同步?所有厨具设备,学员无需自带,方便学习?

??学费与就业情况??

学费区间3800-28800元之间,按照不同课程有所不同?性价比相对较高,考虑到供教学质量和设备条件?就业指导部分课程供就业指导,帮助学员更好地融入职场?

毕业后多数学员从事饮食行业,部分学员成为西点师?咖啡师等?学校供良好就业指导,帮助学员离校后获得就业机会?

??其他认证与口碑??

学校拥有ISO9001认证等,证明了其培训行业中专业性和信誉度?北京京麦缘烘焙学校具备较强教学实力,丰富课程安排,优秀师资力量,以及良好学习环境和设备条件,是一个适合烘焙爱好者和专业人士学习和升平台?

学员反馈普遍积极,称赞教师专业?课程实用,学习体验还不错的?学校多次获得荣誉称号和认证,证明其培训行业中专业性和信誉度?

??咖啡培训课程内容细节??

单品手冲：滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等单品手冲咖啡等;意式拉花：浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等;烘豆：认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习冰咖啡、热咖啡：焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等饮料、茶：黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、爱丁堡果园茶等